您的位置: 旅游网 > 生活

可乐鸡翅怎么做最好吃

发布时间:2019-09-13 00:34:49

  鸡翅,我想不管是老人还是小孩都很喜欢,它是广大群众最钟爱的食材之一,它不但美味,营养价值高,更是物美价廉,金黄的鸡翅,口感十足,光看它的色泽就让人把持不住,今天我再来教大家一道鸡翅的制作方法,可乐鸡翅,那么可乐鸡翅怎么做最好吃呢?一起来看。

  可乐鸡翅怎么做最好吃

  1、做法一

  鸡翅中洗净,在背面划两刀。葱切段;姜切片。平底锅置火上,烧热,放入鸡翅中,煎至两面金黄。放入葱段、姜片,倒入老抽、可乐没过鸡翅中。大火烧开转小火,加盐,炖20分钟,大火收汁即可

  2、做法二

  鸡翅正面用牙签所洞,背面斜划两刀,以方便入味。烧锅水,水里加几片姜,少许料酒,大火烧开后放入鸡翅焯水,捞出洗净浮沫沥干水份备用。锅中放少许底油,放鸡翅煎至两面微黄。下葱姜炒香。倒入没过全部鸡翅的可乐,和少许老抽,大火烧开后转中小火30分钟左右。大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。

  3、做法三

  取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。鸡翅捞出沥干,用干净毛巾吸取多于水分,每只鸡翅都饱蘸腌料,放入盘中,最后,把多余的腌料倒在鸡翅上,腌制入味1个小时。炒糖色。这是关键的一步。热锅倒油,油热至八成时,关小火,让油温下降,放入白糖,不停的搅动,开中火,使糖融化,变色后一冒泡,便小心放入鸡翅,开大火翻炒。使每个鸡翅都充分被糖色浸过后,倒入盘中多余的腌料和半桶可乐,以没过鸡翅为准,大火烧开,小火收汁。汁液粘稠收至一半时或2/3时,即成。

  4、做法四

  将鸡翅中洗净,用开水汆一下,捞出备用;香菜洗净切段。将鸡翅中倒入锅中,加入可乐,酱油及适量清水,用旺火烧开,改用小火慢烧,适时翻动,烧至鸡翅熟烂、汤汁浓缩,出锅即成

  5、做法五

  先将洗净的鸡翅用料酒,一点点盐,姜片腌制2小时。油热后放入葱,将鸡翅放入煸炒,鸡翅变金黄色后加入老抽煸炒一会,待鸡翅变鼓, 倒入可乐(不要加水),没过鸡翅,盖上锅盖。先用大火炖,开锅后改小火慢炖。

  6、做法六

  准备所需材料。鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。姜、蒜、小葱切碎。将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。然后加入盐、酱油、老抽、料酒。用手抓均腌制15分钟。锅内倒入食用油小火烧热。再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

  可乐鸡翅怎么做最好吃,是不是非常简易学,而且可以省下不少银子噢,方便‘、安全、好吃,何乐而来为,大家以后要经常动手,美味并不只在外面可以吃到,只要有心,在家照样可以吃到自己想吃的食物,大家不要偷懒噢,要不就枉费了我的苦心了。

成都房产网
小吃
矿山施工设备
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的