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山东烟台水产养殖向名优进军步伐加快水产品

发布时间:2019-10-12 03:50:37

  山东烟台水产养殖向名优进军步伐加快_水产品专题_产业经济

  日前,在渤海湾芙蓉岛海域,渔民们将80万尾活蹦乱跳的牙鲆鱼苗小心翼翼地倾倒入海。经过一年半至两年的生长期,这些“小不点”们将陆续长大,在增加渔民捕捞收入的同时,还将直接惠及烟台市民的餐桌。

  从“吃海”到“耕海”,是烟台科学发展海洋经济的战略性调整。今年全市共筹措各类资金2000多万元,计划放流9种水产苗种3亿多尾,可产生10亿元左右的经济效益,为渔民直接增收1至2亿元,比去年增加近2000万元。而通过继续实施水产良种工程,主抓鲍鱼、海参等优势品种提纯复壮和新品种育苗攻关,烟台水产养殖向名优进军的步伐不断加快。目前,全市培育的名优水产苗种达到43个,良种覆盖率达到90%以上。

  越来越多的企业敢往大洋撒,海产品远销欧美等诸多国家,源于标准化和规模化程度的不断提高。如今,全市已有180余家渔业企业,通过国际标准体系认证,占全国1/9强,水产品质量明显提高。从原料加工到成品出口,整个工艺流程及产品检验标准完全符合国际市场要求,产品打进欧洲、美国、日本、澳大利亚等上百个国家和地区的高端市场。

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